စိတ္ႏွလံုး ရႊင္လန္းခ်မ္းေၿမ ့ၾကပါေစ

27 Jul 2011

papaya, to fu , pork

သေဘာၤသီး 

သေဘၤာသီးမွာ လိေမၼာ္သီးတစ္လံုးထက္ ဗီတာမင္စီ (၂)ဆ ရွိပါတယ္။ ဗီတာမင္စီ နည္းတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြမွာ သည္းေၿခေရာဂါ ၿဖစ္ႏိုင္ေၿခ ပိုမ်ားတယ္လို ့သိထားပါတယ္. သေဘၤာသီး အလတ္စား တစ္လံုးမွာ ဗီတာမင္စီဓာတ္(၁၈၈) မီလီဂရမ္ေလာက္ ပါရွိၿပီး ကီလိုဂ်ိဳးလ္က (၅၀၀)ေလာက္ ပါရွိတဲ့ အတြက္ အားသစ္ေတြ တိုးပြားၿပီး လန္းဆန္းေစပါသတဲ့ ။ ဝမ္းသြားၿခင္းကိုလည္း အေထာက္အကူၿပဳလို ့သေဘၤာသီး စားေပးပါ။

တို ့ဟူး

ပဲပိစပ္ ၊ ပရိုတင္း မ်ားမ်ားပါတဲ့ အစာေတြက ကိုလက္စထေရာ ကိုႏွိပ္ခ်ေစပါတယ္။ ၿပီးေတာ့ အရိုးေတြကိုလည္း တိုးတက္ခိုင္မာေစတယ္။ ပဲပိစပ္ထဲမွာပါတဲ့ ( Isoflavone) လို ့ေခၚတဲ့ အပင္ဓာတုပစၥည္းေၾကာင့္ ၿဖစ္ႏို္င္ပါတယ္ ။ အထူသၿဖင့္ ေက်ာရိုး အတြက္ အက်ိဳးၿဖစ္ထြန္းသလို မီးယပ္ ၊ ေသြးဆံုးကိုင္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြ ရဲ ့မ်က္ႏွာ နဲ ့လည္ပင္းမွာ ေသြးေရာင္ၿဖန္းၿပီး ပူတာကိုလည္း သက္သာေစႏိုင္ပါတယ္။

ဝက္သား

တစ္လတစ္ခါ ဓမၼတာေပၚၿခင္းေၾကာင့္ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ အမ်ိဳးသားေတြထက္ ေသြးအားနည္း ေရာဂါ ပိုၿဖစ္တက္ပါတယ္။ ေသြးထဲမွာ သံဓာတ္နည္းၿခင္းဟာလည္း အားကုန္ ႏြမ္းနယ္ေစပါတယ္။ သံဓာတ္ေကာင္းေကာင္းရလို သူမ်ားအတြက္ ဝက္သားစားၾကည့္ပါ။ ဝက္သားမွာ သံဓာတ္ေတြ အမ်ားအၿပား ပါဝင္ပါတယ္။